Séminaire Axe 2
Intervention de Mathias Thura : "Brassage social dans le secteur brassicole ? Enquête en cours sur les trajectoires d'artisan.es brasseur.euses et l'ennoblissement d'un produit…
Intervention de Mathias Thura : "Brassage social dans le secteur brassicole ? Enquête en cours sur les trajectoires d'artisan.es brasseur.euses et l'ennoblissement d'un produit…