Normalien, agrégé d’histoire, Emmanuel Grélois est maître de conférences en histoire du Moyen Âge à l’Université Rennes 2. Il consacre ses recherches à l’histoire économique et sociale du Moyen Âge, à partir d’exemples situés dans l’Auvergne médiévale ou encore à Rennes. Il étudie plus particulièrement la morphogenèse de l’habitat et de l’espace urbain et rural, les structures seigneuriales (du Xe au XIVe siècle), la toponymie, la sémantique et la linguistique historique, et et effectue un travail d’édition et d’analyse des chartes médiévales. Outre de très nombreux articles et chapitres d’ouvrages, il notamment publié (avec Jean-Pierre Chambon) Les noms de lieux antiques et tardo-antiques d’Augustonemetum / Clermont-Ferrand. Étude de linguistique historique (Strasbourg, 2008) et co-dirigé Chartes et documents de l’Église de Clermont antérieurs au XIIe siècle (Paris, 2015).