Docteure en histoire contemporaine, Élise Meyer mène des recherches sur la mémoire de la Révolution française et ses utilisations. Sa thèse, intitulée « L’écho de Valmy : mémoires d’une bataille de la Révolution française », a été soutenue à l’université Reims Champagne-Ardenne en décembre 2022. Elle est actuellement bibliothécaire d’État en charge de la valorisation de la production scientifique au Service Commun de Documentation de l’université Rennes 2.