Normalien, agrégé d’histoire et docteur d’État (1995), Serge Bianchi a longtemps enseigné l’histoire moderne et contemporaine à l’Université Rennes 2, dont il est professeur émérite. Il consacre ses recherches à l’histoire locale de la Révolution française. Il a notamment publié La révolution culturelle de l’An II (Paris, 1982), La Révolution et la Première République au village (Paris, 2003), Marat, l’Ami du peuple (Paris, 2017).